一條魚,何以游向15省湖泊——探尋“千島湖模式”全國推廣背后
2019-12-12 17:06:43 來源: 浙江日報
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????臨近年末,淳安縣千島湖發展集團總經理何光喜格外忙碌。上午接待黑龍江龍鳳湖的考察團,下午馬不停蹄趕到安徽省淮南市,簽署與淮南高塘湖全方位合作的協議,這也是千島湖繼與江西陽明湖、湖北富水湖、新疆賽里木湖等全方位合作后,“正式聯姻”的第6個湖泊。

????過去一年,連軸轉出差是何光喜的工作常態,但他樂在其中。根源就在于,這條從千島湖573平方公里碧水里游出的“魚”,已衍生出一種可復制可推廣的“千島湖模式”,幫助全國各地越來越多水庫湖泊走上綠色發展的新路子。目前,千島湖已與15個省的20多個湖泊建立了聯系合作。

????一條“魚”何以一躍而起,扎入五湖四海?近日,記者前往千島湖一探究竟。

????理念升華

????保護魚就是保護水

????初冬的千島湖分外冷艷,不過東南湖區的一個角落卻很是熱鬧。隨著一陣“嘿唑、嘿唑……”的號子聲,20多位千島湖捕撈隊隊員收攏起一張百余米長的漁網,成群的鰱鳙魚受到驚嚇,爭相跳出水面,圍觀的游客不時掏出手機抓拍,隊長葉志清清了清嗓門喊著:“大家再加把勁,這一網少說有10萬斤!”

????一網打10萬斤魚,大部分捕撈隊員并不驚訝,從業33年的葉志清卻深感不易。他清晰記得,20年前一網最多能打5萬斤,1998年還出現過斷崖式下滑:“當時全年只打到70萬斤魚,而上一年還是300多萬斤?!背唆~變少了,葉志清還發現一個奇怪現象:千島湖水面漂浮著一層藍綠色藻類。

????第二年,葉志清又看到同樣的景象。經過淳安環保部門專業檢測,確認這是水體富營養化導致的“水華”?!扒u湖連續兩年季節性‘水華’,讓喝慣好水的淳安人接受不了,常有人跑到縣環保局投訴?!睍r至今日,想起當時的情勢,擔任過6年縣環保局局長的陳慶蘇嘆了口氣:“人人都很關心,但又不知道問題出在哪?”

????當時的淳安,已清退完污染排放高的工業企業,為什么水質突然變差?“水華”發生后,淳安在全縣開展了一次思想大討論,陳慶蘇專門帶隊去武漢東湖和昆明滇池考察?!皟纱蠛从闽桏~治理‘水華’的經驗,給了我們許多啟示,我們猜測吃藻類和浮游生物的鰱鳙魚變少,是導致‘水華’出現的重要原因?!边@個猜測得到了上海海洋大學專家的證實。

????新安江水電站蓄水后,千島湖盛產鰱鳙魚等114種魚,但在上世紀90年代,千島湖的魚賣不出好價錢,淳安百姓選擇引入利潤更高的鱸魚和鱖魚。64歲的余湖南從事多年網箱養殖,他告訴記者,這些外來魚種以小魚為食,為了節省飼養成本,大家就用千島湖的小魚投餌?!耙坏酵砩?,千島湖邊都是一盞盞誘捕小魚的燈?!?/p>

????1999年8月,千島湖發展集團在暴發藍藻的湖區進行了一場圍湖禁捕的試驗。3年后,自由生長的鰱鳙魚不負眾望,所圍區域的水質指標得到改善,總氮、總磷和葉綠素含量逐年降低?!蚌桏~以藻類和浮游生物為食,它每增長1千克,大約可消耗40千克藻類?!睆氖露嗄晁蜓芯康纳虾:Q蟠髮W教授劉其根說。

????突破口終于找到了。同一年,淳安縣召開保護水資源千人大會,出臺《千島湖漁業資源保護管理辦法》,保護漁業資源第一次以文件形式出現。更重要的是,經歷兩次“水華”事件,“保護魚就是保護水”的理念開始深入人心。

????數據顯示,淳安向全國市場提供的鰱鳙魚數量,從2000年的220噸穩步增至2019年的4000多噸。

????產業升值

????綜合效益“躍上龍門”

????魚的數量大大增加了,但怎樣讓這條魚能夠在效益上“躍上龍門”?讓百姓從一湖秀水中受益,成為淳安發力的新方向。

????如今,幾乎每個淳安人都能說出一些千島湖“魚躍龍門”的故事,界首鄉鰲山村憶山居民宿經營戶文圣梅就是其中一個。

????“小時候,千島湖魚頭是喂豬的,走親訪友萬萬不能送?!蔽氖ッ沸χf,3年前,看到家鄉打造魚文化主題村落,在外闖蕩大半輩子的她毅然回村,將自家老房子改造成精品民宿。而今,一個5斤重魚頭就賣200元,每個來鰲山村的游客,不僅能吃上正宗的千島湖魚頭,還能在體驗基地感受打漁的快樂。

????“今年營業額突破了40萬元,餐飲占四分之一,圍繞這條魚做文章就對了!” 文圣梅高興地說。在她眼里,鰲山村從不起眼的小漁村,變成網紅的3A級景區,正是千島湖魚的品牌化,撬動了產業鏈的拓展。

????相比較文圣梅,千島湖發展集團董事長汪建敏更清楚這條魚的升值之路。千島湖發生“水華”那兩年,負責經營千島湖的淳安縣屬國企“新安江開發總公司”發展陷入困境,后來引入中國林業集團組建千島湖發展集團有限公司,調來懂市場的縣農業局局長汪建敏擔任一把手。

????在那段煎熬的日子,每天晚上,汪建敏都會帶著班子成員在南山開發區的大道散步,看著農夫山泉水廠門口來來往往的貨車,他尋思著:一瓶千島湖水都能有如此大的市場,千島湖的魚為什么不行?

????逆境“求生”的倒逼下,汪建敏發起一場長達10年的品牌創建工作?!暗谝徊骄褪歉淖円郧百u凍魚的傳統路徑?!?/p>

????為了使捕撈不對魚造成損傷,工人們發明了一種新式武器——沉浮式活水運漁船,通過調整進排水結構,使魚在起網后能徑直游進船艙。

????與此同時,為了提高千島湖魚的附加值,汪建敏帶著團隊又推出一系列品牌化戰略舉措:注冊“淳”牌商標;用“千島湖”申請國家地理標志產品認證;向國家環??偩钟袡C食品認證中心申請活魚有機認證……

????千島湖魚的價格隨之翻了數番,來千島湖吃魚頭成為一種時尚,不少魚文化衍生品也開始出現。2006年,汪建敏與日韓等國漁業同行交流時聽到“魚拓”(用魚進行繪畫的技法和藝術)這個新詞,“回來后,我們就創辦了國內首個魚拓社,一捕到稀罕的魚便進行創作?!蓖艚粽f。

????漣漪漸起,魚拓藝術從淳安走向國外,單幅價格低則幾千元,高則數萬元,并延伸到服裝、書籍、文創產品等方面,相關作品被淳安多次當作禮品送給國際友好城市。為了全面展示魚文化,2015年,千島湖發展集團還創建“千島湖魚博館”,這是省內首家專業魚文化博物館,藏有千島湖全部114種魚類的標本。

????探索升級

????“千島湖模式”增活力

????經過20年探索完善,“千島湖模式”漸漸清晰:以魚為基礎,淳安形成了“養殖、管護、捕撈、烹飪、旅游、文創”于一體的完整產業鏈。這一模式的名聲也越來越大,千島湖漸漸成為國內許多大中型湖泊水庫學習的對象。

????“師傅,為了冬天捕撈少傷魚,我們需添置3000米長的漁網,向您咨詢一下漁網規格?!蓖砩?時,千島湖發展集團水科所所長王金朋的手機彈出一條微信消息,發來信息的,是江西省崇義縣陽明湖漁業分公司副經理陳倫芳。王金朋略一沉吟后回復:建議刺網高度在16米左右。

????每隔兩三天,王金朋都會收到陳倫芳“請教”的微信,全程指導對方巨網捕魚的每個細節。如此高頻率的互動,源自去年7月,千島湖發展集團和崇義縣章源控股公司簽署合作協議,后者出資100萬元購買“千島湖模式”整套經驗?!霸趪鴥群此畮熘?,‘千島湖模式’是超前的,它走過的路,陽明湖正在走?!标悅惙颊f。

????陽明湖是贛州市中心城區備用水源地,其中有3.8萬畝水域面積位于崇義縣。2017年,網箱養魚經過全面整治后,湖面水質大大改善?!暗绾螐拈L遠角度解決好保護與發展的問題,大家心里都沒譜?!标悅惙几嬖V記者,與千島湖牽手后,漁業資源成為兩大湖泊合作的首要領域,陽明湖向千島湖派出兩批20多人駐點學習,千島湖發展集團也多次派出技術骨干現場教學。

????經過1年磨合,陳倫芳明顯感受到陽明湖的變化?!耙郧?個月捕不到兩萬斤,現在使用千島湖‘攔、趕、刺、張’的捕魚專利,半個月就能捕近10萬斤,更重要的是,技術人員還學會監測環保數據,定期用增殖放流調節水質?!标悅惙夹χf,和產自千島湖的魚一樣,陽明湖的魚也通過有機產品認證,過年前陽明湖將開出第一家生態魚館,魚博物館也進入籌劃階段。

????江西陽明湖的魚賣得越來越緊俏,600公里外的湖北富水湖也因為“千島湖模式”植入,正悄然發生變化。半年前,千島湖發展集團通過技術入股,成立中林富水湖發展公司參與開發富水湖旅游。12月初,中林富水湖發展公司總經理仇兆勇和同事們定下富水湖的旅游發展規劃,首次提出要凸顯魚元素。

????“富水湖擁有13萬畝水域,我們將投入1050萬元打造一個魚趣樂園,集漁文化展示、漁業觀光、漁業休閑、漁業科普等眾多項目于一體?!背鹫子抡f。

????從魚種培育到漁政管理,從捕撈生產到銷售烹飪,從文創開發到旅游規劃……如今,“千島湖模式”已不僅是簡單的投放鰱鳙魚保護水質,而是覆蓋多個方面的漁業產業體系,淳安對于“千島湖模式”的探索仍未止步。

????今年以來,淳安相繼推出一系列支持措施,比如設立“中國大水面生態凈水研究中心”,針對“千島湖模式”的產業發展需求,開展共性關鍵技術研發;掛牌成立“中林兩山學院”,為人才培養提供渠道;與上海海洋大學、浙江海洋大學、浙江工業大學等高校合作,推動“千島湖模式”學術研究再上新臺階。

????站在新的發展起點,淳安提出新目標——“一湖推十湖,十湖帶百湖”。相信不久的將來,越來越多“千島湖”將在全國遍地開花。

【糾錯】 責任編輯: 陳青
無人機看淳安——航拍大墅千畝茶山、桔林
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古廊橋 新風景
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杭州圖鑒:1949-2019
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